にんにく

動植物

強い臭いを持つ野菜で、聖書では一度だけ、荒野でイスラエルの民が恋しく思った食物として言及される。

(ヘブライ語 shum、その強い臭いに由来)一度だけ言及される(民11:5)。東方諸国に普通にあるにんにくは Allium sativum または Allium Ascalonicum で、後者は十字軍がアシュケロンからヨーロッパへ持ち帰ったことからそう呼ばれる。今では「シャロット」または「エシャロット」の名で知られている。

代表・関連聖句