圣经注释书

耶和华同时向摩西与亚伦说话（参利未记 13:1；利未记 15:1）。在律法的洁净之礼方面，大祭司被置于与立法者同等的地位。

更准确的译法是：“在一切牲畜中，你们可以吃的活物乃是这样”；即指较大的受造之物——四足动物，以别于鸟类与爬行动物。见创世记 1:24。四足动物之中，惟有蹄完全分瓣且倒嚼的才可以吃（利未记 11:3-8）。

倒嚼……——更准确的说法是：蹄分两瓣，且蹄瓣完全分开。

因为是倒嚼不分蹄——骆驼的脚趾在上端分开，下端却连合为一体，成为坐在脚底硬垫上的一种肉垫，“如同鞋底一般”。穆斯林吃骆驼的肉，但据说于身体并无益处。

沙番——coney 是兔子的古英语名称。所指的动物是叙利亚岩蹄兔（Hyrax Syriacus）。它略似豚鼠或旱獭，就其总体外形与习性而言（箴言 30:26；诗篇 104:18），很容易被当作啮齿动物。但居维叶发现，就其解剖构造而言，它实为真正的厚皮动物，与犀牛和貘同类，只是体型小于它们。

倒嚼——岩蹄兔与家兔、野兔、豚鼠及其他一些啮齿动物习性相同：休息时下颚不停移动，仿佛正在咀嚼。啮齿动物素来就被当作反刍动物来谈论，正如蝙蝠因会飞而被列入鸟类（见利未记 11:19），鲸与其同类在不要求科学精确性的场合被称为鱼类一样。

蹄分两瓣……——即蹄分瓣且完全分开等意。参见利未记 11:3注释。在律法禁止食用其肉的一切四足动物中，猪似乎被视为最不洁净的。请比较旁注。另有几个民族在这一点上与希伯来人持相同的看法，原因在于猪肉有害健康，在炎热气候中尤其如此。

无论是海水中的还是淡水中的鱼，只要有鳞有鳍，都可以吃；但水中其他任何活物都不可吃。因此，软体动物和甲壳动物等各类贝壳类生物，以及鲸类动物，都在禁止之列；看似无鳞的鱼（如鳗鱼）也在禁止之列，大概是因为它们被认为有害健康，而且（在某些情况下）事实也确证如此。

就所能辨认的范围而言，这里提到的鸟都是以动物性食物为生的。这些鸟或是容易获得，或因他国的榜样，是以色列人可能受试探去吃的，它们充当了整类被禁之物的代表。

利未记 11:13

雕——更准确地说，是大兀鹫。据知埃及人曾把它列为百鸟之首。请比较撒母耳记下 1:23；诗篇 103:5；箴言 23:5等。

狗头雕（Ossifrage，意为“碎骨者”）就是髯鹫（lammer-geyer）；而红头雕（ospray，系ossifrage一词的讹变）则是海雕。