孜然
动植物名字含义: 调味品
东方广泛栽培的伞形科植物 Cuminum sativum 的果实或种子，用作香料。
（希伯来语 kammon，意为“调味品”）指伞形科植物 Cuminum sativum 的果实或种子，今日仍在东方广泛栽培。其果实见于赛 28:25、27。新约中，太 23:23 提到它；在那里，我们的主向文士和法利赛人宣告“有祸了”，因为他们热心缴纳“薄荷、茴香、孜然”的十分之一，却忽略律法中更重的事。“它被用作香料，既可捣碎后掺入饼中，也可在东方宴席的各种菜肴和炖食中煮用。”——特里斯特拉姆《自然史》。