黃瓜
動植物東方廣泛栽培的葫蘆科蔬菜；民 11:5 中以色列人回想在埃及曾充足食用。
（希伯來語複數 kishshuim，意為「堅硬」、「難消化」，只見於民 11:5）這種蔬菜今日在東方仍廣泛栽培，早期在希伯來人中似乎也是如此。它屬葫蘆科植物。在東方，它清涼的果肉和汁液極能使人舒暢。「以色列人在西奈半島乾旱荒涼之地疲憊行進時，比起獲得這些奢侈食物所付出的殘酷奴役代價，更想念他們在埃及不缺的黃瓜和西瓜，這並不完全令人驚訝。」Groser's Scripture Natural History。
以賽亞提到「棚」（賽 1:8；希伯來語 sukkah），也就是比臨時小棚更堅固的棚舍或建築，用來在春到秋整個季節中保護「黃瓜園」裡的看守者。