小茴香
動植物繖形科植物 Cuminum sativum 的果實或種子,在東方廣泛栽培,用作香料。
(希伯來語 kammon,即「調味品」)是繖形科植物 Cuminum sativum 的果實或種子,今日仍在東方廣泛栽培。賽 28:25, 27 提到其果實。新約中,太 23:23 提到它;我們的主在那裡向文士和法利賽人宣告「禍」,因他們熱心繳納「薄荷、茴香、小茴香」的十分之一,卻忽略了律法中更重的事。「它被用作香料,搗碎後可摻入餅中,也可煮在構成東方筵席的各種雜菜和燉食裡。」Tristram, Natural History。