기름

히브리인들 사이에서는 올리브유만 사용된 것으로 보인다. 그것은 여러 용도로 쓰였다: 몸이나 머리에 바르는 데(출 29:7; 삼하 14:2; 시 23:5; 92:10; 104:15; 눅 7:46); 일부 제물에(출 29:40; 레 7:12; 민 6:15; 15:4), 그러나 속죄제(레 5:11)와 의심의 제물(민 5:15)에서는 제외되었다; 등불을 켜는 데(출 25:6; 27:20; 마 25:3); 약용으로(사 1:6; 눅 10:34; 약 5:14); 그리고 죽은 자에게 바르는 데(마 26:12; 눅 23:56).

그것은 그 나라의 가장 귀한 산물 중 하나였으며(신 32:13; 겔 16:13), 두로와의 광범위한 교역 품목을 이루었다(겔 27:17).

그것을 사용하는 것은 기쁨의 표였고(시 92:10; 사 61:3), 그것을 생략하는 것은 슬픔의 표였다(삼하 14:2; 마 6:17). 갈릴리에서 매우 풍부하였다. (감람나무 참조)