소금

음식의 간을 맞추는 데 쓰였고(욥 6:6), 가축의 사료에도 섞었다(사 30:24, "맛 좋은"; R.V. 난외주는 "소금 친"). 모든 소제는 소금으로 간을 하였다(레 2:13). 누군가와 소금을 함께 먹는다는 것은 그의 환대를 누리고 그에게서 양식을 얻는 것이며, 따라서 그렇게 한 사람은 자기를 대접한 자의 이익을 돌볼 의무가 있었다(스 4:14, "우리가 왕궁의 소금을 먹으므로"; A.V. 난외주, "우리가 왕궁의 소금으로 간을 받았으므로"; R.V., "우리가 왕궁의 소금을 먹으므로").

"소금 언약"(민 18:19; 대하 13:5)은 영원한 의무의 언약이었다. 갓 태어난 아이는 소금으로 문질렀다(겔 16:4). 제자들은 그 정결케 하고 보존하는 쓰임에 비추어 소금에 비유된다(마 5:13). 아비멜렉은 세겜 성을 점령했을 때 그 땅이 영원히 메마른 황무지로 남게 하려고 소금을 뿌렸다(삿 9:45). 라이언 플레이페어 경(Sir Lyon Playfair)은 과학적 근거에 따라, 어떤 구절들에서 "소금"이라는 일반 명칭은 석유나 그 잔류물인 아스팔트를 가리키는 것으로 이해해야 한다고 주장한다. 그래서 그는 창 19:26을 "아스팔트 기둥"으로 읽고자 하며, 마 5:13에서도 "소금" 대신 "석유"로 읽고자 한다. 석유는 소금과 달리 노출되면 그 본질을 잃고 아스팔트가 되며, 이것으로 포장도로를 만들었다.

사해 남쪽에 있는 예벨 우스둠(Jebel Usdum)은 길이 약 7마일, 너비 2~3마일, 높이 수백 피트에 이르는 암염 산이다.